今日のお弁当 | 貧乏なのにリッチ風

貧乏なのにリッチ風

貧乏でも心はリッチに明るく楽しく(*´∇`*)ノ
と、自分を慰めつつ暮しています。
早く借金返し終わって脱貧乏!
心も財布もリッチな暮らし♪に、なるまで綴った妄想(多少あり)日記です(*´∇`*)

この日 仕込んだカニクリームコロッケ。


もぉ、べちゃべちゃになったので


どうでもいい感じに揚げた(笑)



貧乏なのにリッチ風-DSC_0330.JPG


茶色いべちゃっとしたのが カニクリームコロッケです(≧∇≦)


美味しかったんだけど


見た目がね~~~~~( ̄- ̄;)



カニ肉が入ってるし


パン粉も


自分で焼いたパンを挽いたものだし


牛乳がなかったから豆乳でベシャメルソース作ったし


チーズも入れてるし、、、


そんな手のかかったおいしいコロッケなのに


なんか 形が悪いと ザツな感じだわよね。。。。(笑)