今日は 麻婆豆腐の予定でした。
が。
何となく
麻婆茄子 が 食べたくなった。
ちなみに
私 作ったことない。
麻婆豆腐のナスバージョンだろ？
みたいな勢いで作ってみた。
したらさ～～～
これが
激ウマでさ～～～～（爆）
実物はもっとステキなのよっ！！
携帯のカメラが悪いのね。。。
適当に作ったのに
今まで食べた麻婆茄子の中で一番うまい！！
なぜなら 食べた事ないからっ(((o≧▽≦)ノ彡ｷｬｯｷｬｯｷｬ
何となく朝お弁当にコロッケを揚げたから
その油が残ってて
最初に茄子を揚げて正解だったわ。。。
微妙に悩んだのよね。。。
なんせ、レシピも何もみずになんとなくで作ったから。
ナスは油吸うととろっとして甘みが増すよね～(*´∇｀*)
カロリーも増すんだろうけどっ(;￢_￢)
あ。ごめんなさい。
ちなみに
旦那様も 今まで麻婆茄子、食べた事ないんだって！！
って事はだよ？
今までのなかで 今日の麻婆茄子がイチバン！ってことよねっ？？？
(￣∀￣*)ｲﾋｯ