野菜を用意します。
洗います。
適当に切ります。
塩を適当に振り掛けます。
甘いのが好きなので砂糖も適当に。
そして私は昆布茶を振りかけます←これも適当。気分であるものを。
そしてタッパに入れます。
振りかかってる状態。
そして
タッパのフタをしてー。。。。
しゃかしゃか振ります。
ストレス発散!(笑
今回はカブだったのでゴツゴツ音がしとりました。
それでも
気が済むまでタッパを振ります。
はいっ♪
しんなりしていい感じ。
私はすぐに食べちゃうし。
日にちが経つ毎に味がしみておいしくなりますー。
きゅうり、きゃべつ、も 大量に買っても
振り振り漬物でおいしく長持ちですぅ~