捨てる食べ物。スーパーで働いてる知人が言ってた。 今は見切り品にでもクレームがつく。 だから 見切り品にする時に「検食」と言って味見をする。 鮮度がいいものじゃないと売れない。 でも 高くても売れない。 そして見切り品でもちゃんとしたものじゃないと売れない。 結局は まだ食べられるものでも 何かあったら大変だから、と 捨ててしまうんだって。 なんだか 微妙。 鮮度がいい と おいしい は 違うのにねー。。。 世の中ちょいとおかしな感じになってないかしら。。。?