キムチがすきなのですが
旦那様は辛いのが苦手。
だからいつも辛さ控え目の和風キムチを購入してるんです。
今は、、白菜がとっても安い季節。
キムチを買うのがもったいない!
、、って事で
白菜が安い時は作ってるんです。 白菜自体が高いと意味ないし~(笑)
あ。本格的に、じゃなくて適当に。
スウィートチリソース。
しかもこれは100円で購入してきたもの♪(笑)
ジップロックにザックリ切った白菜(少し塩もみ)
空気を抜いて冷蔵庫に数日放置しとけば出来上がりです♪
甘いので塩、他の調味料は好みで入れてくれれば
簡単安上がりのキムチ風です♪(*´∇`*)
残ったチリソースは
今日のお昼ご飯になりましたぁ
その上にドバっとチリソースをかけるだけ♪
これは本当に簡単でおいしいのですぅ~
是非お試しあれ~~