昨日のこと。
クッキングがおわったら、
保育園で2号、3号をお迎えして
2号のお稽古に
柏の葉キャンパス駅まで送迎
帰宅後は
おうちごはん作り
大人には豚の角煮
子供にはトンカツ、鯵のフライ
豚の角煮の作り方は
まずは圧力鍋に
ネギ、生姜、ニンニク潰して
豚バラ肉1,2キロ、みずをヒタヒタ入れて
圧力鍋かけます。
2気圧になったら弱火にして15分
それから
フライパンで両面を焼く
ゆで汁1カップ、酒をたっぷり
醤油、オイスターソース、醤油、
アガベシロップ
酒も入れて
二気圧になったら弱火にして10分
とろとろになります。
ゆで卵、れんこんもいれて
←は茄子とピーマン揚げ浸し
ミニー私のワンプレート
ウォックでたっぷりの中華丼は
リクエストで作り置き
🌟豚の角煮
🌟茄子とれんこんの揚げ浸し
🌟中華丼
🌟トンカツ
🌟鯵のフライ
作り置きをしました。
お読みくださり
ありがとうございます。
