マッキーママの幸せな時間

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20Nov
- 11月レッスン
  今日は11月レッスンラスト2回になりました！アサちゃんたちベテラン主婦なので何事も早いです皆様，テキパキとクリスマスリースのパンも喜んでいただき良かったです。ヤンニョムチキンが皆様、気に入っていただきヤンニョムのタレを作りたいと色々と材料のお取り寄せをしたら作りましょう。芋ようかんも好評でした。スィートポテトテリーヌは食べてなかったメンバーなので作っておきました。えっちゃんが食べてみたかった❣️と覚えてきてくださり良かったです。皆様といろんなお話ができて良かったです。芋ようかんのレシピもかなり前のレシピでえっちゃんが探して皆様にシェアしてくださりありがとうございました。次回は来年になりますね。今年もお世話になりました。お読みくださりありがとうございます。
- 動画を含む記事
  動画
  先日のテーブルコーディネートのLessonです。動画にしてみました、
- いつものルーティン
  おはようございます。今朝はちょっと寝坊してしまいました。いつも4時半起床なのに、今日は1時間遅れて5時半でした。大慌てです。今日はえっちゃんからバタートップのご注文です。十分間に合いますが、8時までに焼き上げたかったらスタートは4時半です。その間に一杯のお白湯と珈琲で休憩です。庭のコスモスがまだ咲いています。今日はアサちゃんたちのお料理です。旅行前のギリギリまでLessonです。11月後半あと2回で終わります。今日もクリスマスリースのパン作りしますよ。お読みくださりありがとうございます。
19Nov
- 今日のパン日記プルマンブレッド
  プルマンブレッド今日は発酵に時間がかかりました。今日のお料理のメンバーさんはプルマンブレッドがお好きです。毎日，やいても毎日違う焼き上がりになります。パンは奥が深いです。およみくださりありがとうございます
- どら焼き
  昨日，麻布十番のHISAYA 京都のお菓子屋さん京都出身のお友達は何でもよく知っています。美味しい和菓子やケーキ屋さん昨日も京都のお店へ連れて行ってくれました、こちらのどら焼きを買ってみました。中に栗が入っていて生地は餅っとしていて美味しい😋鈴懸のどら焼きになんとなく似ていました。銀座うち山を案内してくれた友人です。うち山には何年も通っている友人です。来月はうち山入っています。また会えるねお読みくださりありがとうございます。
- ボルゴナフキン
  朝からアイロンがけまとめてｂｏｒｇｏ素敵なんです。フリルがあるのは難しいですがアイロンでビシッとブルに必要なナフキンです。成城でのテーブルコーディネートとレッスンでROSE ROOMさんで購入したクロスです。お読みくださりありがとうございます
- 11月Lesson8回目
  今日は11月後半残るは今日を入れて3回です。今日はココさんベテランさんグループになっています。さて、始める前のテーブルいきなりパスタが意外に好評です。なにも考えないで全部お鍋に入れていきなりパスタになります。ヤンニョムチキンも鶏もも肉に塩コショーして片栗粉を付けて揚げてヤンニョムのタレにつけます。パンもリングにしてクリスマスっぽく飾りました。皆様と和やかにお話に夢中でした。シュガーレディーさんもいらしてクリスマスとお正月のおすすめをしてくださいました。お読みくださりありがとうございます
- 韓国のお土産搾りたてごま油
  韓国のお土産先日，友人はお嬢様とお孫ちゃんと韓国旅行へ楽しかったようです。お土産に搾りたてのごま油とエゴマ油を頂戴しました。高級なごま油です。搾りたてのごま油わぁ〜凄いです。貴重なお土産をありがとうございました。大切に使いますね。お読みくださりありがとうございます。
- 今朝の一杯のコーヒー
  今日は朝からゆったり時間がなくて今頃です、今月のお料理も後半あと3回今日明日お料理して金曜日からちょっとお出かけします。帰宅後，土曜日のお料理が１１月最終日です。さて、今朝は昨夜のご飯は麻布十番で買ってきたお弁当を食べました。麻布十番の商店街にあったお弁当屋さんなんと1100円でした。ご飯もたっぷり入っておかずもこれで1100円はお安いですね。美味しかったです。お読みくださりありがとうございます、
18Nov
- #秋の味覚で好きなのはモンブラン
  京都丹波栗のモンブラン中は抹茶アイスが入っています。美味しいです、、
- 京都のHISAYA
  麻布十番にある京都の和菓子HISAYA丹波栗パフェ豪華です。お茶は和紅茶ほうじ茶丹波黒豆茶みんなでシェアして飲み比べ丹波栗のモンブランパフェも美味しい東京の友人の案内でいろんなところを散策出来て楽しいです。友人は午前中はシンガポール大使館でコーラスの練習でしたいろんなことに詳しい友人の案内は楽しいです。お読みくださり、ありがとうございます
- オーガニックスーパー　ビオセボン
  麻布十番にあるオーガニックのお店へ友人の息子さんはオーガニックしか食べないよく買い物するお店だそうです。量り売り楽しそうです。全てオーガニック北海道オコッペのチーズがありました。スーパーの買い物は楽しいです。いろんな市場調査は楽しいです。お読みくださりありがとうございます。
- 麻布十番駅
  大江戸線で麻布十番駅へ初めて降りました、麻布台ヒルズ友人が予約してくれたレストランリーズナブルなレストランでした話しが尽きない。ずっとおしゃべりが続きます。このあと京都丹波モンブランを食べに行きました。お読みくださりありがとうございます。
- パン日記キャロットブレッド
  今朝のパン日記はキャロットブレッドでした。今日、会う友人へ手土産に焼きました、自分の中ではちょっとイマイチですが、食べたら美味しいので良いとしよう。先日，いただいたにんじん🥕大切に使わせていただいています。メッシュの中の発酵の上がりがよく見えなくてもう少し置いたら良かったと開けてみてわかりました、またリベンジしよう。キャロットブレッドは砂糖を使わず蜂蜜なので甘さが優しいです。お読みくださりありがとうございます。
- 和のテーブルコーディネート
  昨日のテーブルコーディネートLessonのビフォーbefore＆after私のテーブルコーディネート私がえらんだのは黒のたたみのランチョンマットをせっかくのたたみのマットが見えないのが残念です。と、先生が手直ししてくださいました。畳シリーズで黒の市松模様お椀は自宅から持参しました。こちらのテーブルも先生の魔法の手にかかったらbeforeafterナフキンの小物使いがかわりました。帯の置き方がbefore帯が縦になりました、afterbeforeafterお椀一つ置き方が変わると全体的になぜか違って見える和のテーブルも色々置き換えたりしてとても楽しいコーディネートLessonでした。ひとつひとつ、実演しながらもっと学びが出来たらと嬉しくなります昨日もたくさんの学びがありました。お読みくださりありがとうございます
- お正月テーブルコーディネートLesson
  昨日は成城にあるROSE ROOMさんにてテーブルコーディネートのレッスンでした。先生のテーブルは初級から始めています。今年3回コース来年2月から3回コースで初級が続きます。まだまだこれからです。今まで30数年間自己流でテーブルコーディネートをしていたので今，レッスンを受けると『へぇ〜、そこにそれ？』とか、びっくりする配置で驚きと感嘆な声がでてきます。ナフキンのたたみ方をお勉強しました。こちら⬇️は最初はシンプルに畳み方をされていましたが先生のアドバイスで扇形に変えたらまた違った雰囲気のテーブルになりました。Mさんも扇形にしていました正統なコーディネートですね。自宅からお持ちした半月盆とお椀で飾っています。まだまだ続きます。お読みくださりありがとうございます。
- フラワーベース
  杉山洋二さんのフラワーベースこの二つを先日の石岡のgalleryでお迎えしました。サイズがちょうど良いのです。一番右も以前に購入してお気に入りです。杉山さんのフラワーベースは透明感が美しいです。眺めているだけで幸せな気持ちになります。お読みくださりありがとうございます。
- 今朝の一杯のコーヒー☕️
  おはようございます。今朝は少しゆっくり目におきました。3時半に目が覚めましたがやることもなくまた頑張って寝ました。笑で、5時半に起床でした。今朝はお白湯にデミタスカップで軽めの珈琲をウェッジウッド32年前，ロンドンで記念に購入したカップです。なかなか出番がないですが少し飲む時は良いですね、今日は2ヶ月ぶりに友人たちと会食です。お読みくださりありがとうございます。
17Nov
- フラワーベース
  杉山洋二さんのフラワーベース今回、お迎えした花瓶サイズが揃ったのでお花が咲き始めたら、一気に使います。お部屋のあちらこちらに飾ります。小さくて一輪挿しが重宝します。透明感が好きです。お読みくださりありがとうございます
- 私の朝食
  今朝は主人のお弁当の残りが私の朝食でした。2人なのでつい残ってしまいます．お読みくださりありがとうございます。

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