こんにちは！梅沢です。
先日、市場通りを歩いていたら、発見！
黄ニンジン～
去年初めて食べたときから、
沖縄の食材で一番好きな黄ニンジン
まだちょっと高くて手が出なかったけど、これから楽しみです。
ほんとは沖縄の野菜類は全部好きなんですけどね
今の季節、好きなのが
島豆腐と柿のオリーブオイルと黒胡椒で和えたもの。
島豆腐の塩気と柿の甘みが絶妙！
島豆腐好き
月桃の葉でくるんで蒸したおこわも好き。月桃love
コーレーグースも作ってみました。
島唐好き。あ、泡盛も
楽しい沖縄ライフ。
二回目の冬が始まります！
二年目が一番寒いと言われる沖縄。
さて、どうなりますか…
みなさんも、冬支度にぜひTUKTUKへ身体をほぐしにいらしてください
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