春のワクワク☆タイ祭り

T先ちゃんと我が家でお料理教室を開催。
タイカレーと生春巻きのエスニックランチさ。

甘いココナッツミルクと緑色の刺激的な辛さのグリーンカレーペーストと、
砂糖とナンプラーを使ったカレー。
具は、鶏肉と筍と赤ピーマンとかぼちゃとバジルの葉。

あま辛く、おやつみたいな優しい味がする。

夜は、ご飯納豆を食べた。