小川糸「食堂かたつむり」 「食堂かたつむり」 ふざけたタイトルだから、どうかなと思っていたが、 後半かなりやられた。料理人には響く内容や!。わしは料理人や! やはり食材は生きているし、作る時は愛情を込めないと、料理とは言えないのや! しおりには、ティーライフというお茶の通販会社さんで購入した際に、 商品に添えられてくる手書きのありがと手紙を活用中。