韓国料理を習った

キムチチゲとチャプチェ

柚子アイスと野菜のジョンさんを作った



■today's豆知識ポイント■

《豚肉》

フライパンに広げた後は、

適当にいじいじせず、両面を焼いていく。

そうする事でうまみを逃がさない。