WBCをテレビで観ながら、家呑み！

皆さん、こんばんわ。

週末はいかがお過ごしですか。

気がつけば、３月ですね～。早すぎる！！

北海道をはじめ、日本海側や東北地方では、かなり雪が降っているようですがもう３月。

春はそこまで来ているんですね～。なんかワクワクしてきます♪

さてさて、今日からいよいよWBCで開幕しましたね～。

野球大好き人間としては、これからしばらくは家でテレビにかじりつくことになります。

そして、今日はもちろん家呑み！！

以前紹介したyellow tailのCHARDONNAYです。

白ワインは家で呑むことはあまりないんですが、

なんか今日は気分的にカルボナーラを食べたかったので、、ワインも白にしてみました。

パスタソースももちろん、手作りですよ。

ちゃんと、卵と生クリームを混ぜて、ね。

仕上がりは、こんな感じです。

かなりいけてます（笑）欲を言えば、もうすこし、にんにくをきかせてもよかったかな。

WBC開幕戦、現在のところ、予想に反して接戦を演じておりますが、、

終盤、必ずやってくれるでしょう！！

では、皆さんも素敵な夜（週末）を♪






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