衝撃の発表から一夜明けて、

レバ刺しを食べることができるのは、

あと16日となった。

ということで・・・

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昨夜は、牝←メス のいいとこ、を頂きました。

レバ刺しは、牡←オスと牝で全然歯ごたえが違うのです。

肉の色を見るだけで、だいたい判別できてしまいます。

赤紫っぽいのは、いいやつです。

この知識、活かせるのも後16日間だけか。





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