皆さんこんばんわ、今日は暖かい一日でしたね。
すっかり、WBCにはまっている今日この頃、試合がない夜は、さびしい感じがしますね。
ということで、今日は、久々に呑みに出ようかとも思ったんですが、心に妥協せず、まっすぐ家に帰ってきて、自炊してみました。
今日のメニューは、個人的な思い出の味に挑戦です！！
どんな思い出かというと、、
子供のころに、『天才バカボン』というマンガが流行ったんだけど、、
バカボンのパパの大好物を皆さんはご存知ですか。
マンガ本の中で何回か取り上げられているんですが、、
その料理がこちら！！
「レバニラ炒め」なんです！！
外食に行くと、バカボンのパパが
「レバニラ炒めはないのか～？」とリクエストするわけです。
当時、レバニラ炒めなんて、食べたことなかったけど、
どこにご飯を食べに行っても、僕も同じように
「レバニラ炒めはないのか～？」と注文して、よく親に怒られたものです（笑）
なんか今日は、それが妙に懐かしくて、、
「レバニラ炒め」を作るモード全開で帰ってきました。
これがまた、美味しくできました♪
というわけで、すっかり家ご飯＆家呑みが定着している今日この頃です。
家でご飯を作って達成した満足感に浸りながら、
プチ幸せな気分を毎日実感できるのって、いいもんですよね。
やっぱり、人生、、Everyday Happy な日々を過ごしたいものです。
ブログを読んで下さる皆さんも、Happyな一日を、Happyな夜を！！
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