EVEです。
昨日のブログ に引き続いて
中秋の名月ということで、
「幸楽苑」にて月見ラーメンを頂きましょう！
・・・というのも、
こんな割引券があったから。(^^;
ああ、
また今回も釣られて幸楽苑へ。（汗）
さて、
さっそく注文しようとしたら・・・
なぬ？！
トッピングで肉盛りがあるとな！
しかもメガ盛りが600円とな！！
ラーメン本体が割引券で590円なので、
トッピングの方が高いという逆転現象やんけ！ (笑)
ここは本来なら
肉メガ盛りにライスを注文して
豚丼にしたいところだけど、
ダイエット中なのでガマン！ガマン！
というわけで、
トッピング無しの月見ラーメン普通盛りを。
なるほど、
豚バラ肉で覆われたのが雲？
その肉雲の隙間から顔を見せるのが
お月様ということかな。(笑)
それではスープをひとくち・・・
ほほう、
これはちょっと予想を覆されました、
良い意味で。
てっきりスープは豚ガラや鶏ガラなどがベースの
動物系の甘めのスープだろうなと思ったら、
結構煮干しなどの魚介系も感じられたのが意外でしたよ。
そのおかげでなかなかコクのある醤油スープです。
見た目は油ギラギラのように見えますが、
そんなにしつこくありませんし。
麺はもちろん普通麺にしました。
本当はロカボ麺の方が健康的で良いんでしょうけどね。 (^^;
しっとりとした肉質の豚バラ肉は、
カツオ出汁と2種類の醤油で炊き上げることで
旨味とコクを加えたとのこと。
これ、
もう少し味付けを濃くして
白いご飯で頂きたい衝動に駆られますｗｗ
というわけで、
気が付けばあっという間にぺろりんちょ！
なるほど、
まあまあ美味しかったけど、
率直な感想はというと・・・
なんかちょっと物足りない感じ。
この多めの豚バラ肉に対抗できるのは、
やっぱり麵じゃなくて白いご飯だわさ！！ (≧∀≦)
まあでも、
話のタネには良いかもね。 (^^)v
というわけで、
中秋の名月が・・・
豚丼のぺろりんちょしたどんぶりに見える
今日この頃・・・ (笑)