昨日の料理教室 月に一回ガスやさん主催の料理教室に今回は1子と3子と行って来ましたカルボナーラ春野菜とホタテのサラダカルボナーラは気に入っていたキューピーのチューブに入ったソースが手に入らなくなってあまり家で食べなくなってました 今回ニンニクをじっくり弱火で揚げること ベーコンとパルメザンチーズが不可欠なことを学びましたそして、生クリーム卵黄、パルメザンをボールにいれて仕上げると失敗しないとおそわりましたお店の味で美味しかった