野草生活


久々の投稿　

アメブロはじめてから10年もたってたなんて！
すでに放置やったが最近は忙しい中
山野草に喜びをみいだして、
料理も楽しくできるようになったのだ

少しずつ　またこうしんしたいな

写真は　アカツメクサとミント(たぶん和ミント)の生ハーブティ　ふんわりあまくておいしいの

里芋を洋風に煮付けたらどうかな？って思って　作ってみたけど冷凍野菜ミックスと里芋とトマ完...

Sunday Bake Shop妹のおすすめ　もうねー全部買いたい昌道をおさえて　数点お...

パスタな晩ごはん


さぁ 夏休みに入って毎日暑いですね

うちはチビがさっそく合宿に行ったので
ちょつと静かになってます
  夜はあり有り合わせのもので
と  豚コマと先日業スーで買ったマスタードが
すごく好みの味たったので
 
クックパッドで検索

apolomamaさんの下のレシピにヒットしたのでつくってみました

  クミンシードはガラムマサラで
  ワサビをマスタードで
  ポテトは抜きの玉葱たっぷり
  クレソンもなかったので青紫蘇で
代用しまくりの１品でしたが

ガラムマサラが良かったのか？  すっごく奥深い味に仕上がりました
  なんとうかお店の味でしたね！

子供たちも気に入ってくれて ｴｯﾍﾝ(￣^￣)
でございます
   



「新じゃがと豚コマdeわさびマヨパスタ♪」

わさびマヨだけじゃなく、隠れて入ったスパイス、クミンシードがいい味だします！
旬の新じゃがと豚肉でボリュームも満点♪by apolomama

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夏だぁ！ズッキーニだぁ

夏ですね　　梅雨の季節もそろそろおしまいでしょうか？

夏の野菜はなんでも好きですが
　トマト　きゅうり　なすび　中でもズッキーニはほんとにこの季節でないと
なかなか地元では手に入りません
　近くに地産のお野菜を委託販売されてるお店がありますが
久々に立ち寄ると　大きなズッキーニが出ていました。
　もう　ズッキーニ　大好きなんです

三十センチほどもあるズッキーニは太さもずいぶんあって
　種が気になるかな？っておもったけど　皮もまだやわらかく種も全然はいってなくて
むしろ　やわらかい部分が大きくておいしかったです。

ズッキーニはシンプルに　塩コショウとオリーブオイルでソテーしたものばかりを
このんで食べていましたが
　ふと　じゅわんじゅわんのジューシーなソテーを食べいてるときに
母のつくってくれるなすびの味噌炒めを思い出し
これは絶対に合うな！とかくしんして　作ってみました。

きゃーー　もう絶品で自分で自分を褒めほめしてしまったくらいです　


すっかり気を良くした私は　クックッパットに覚書
しかも　こんなレシピと言えないほどのレシピを
なんと一日で５７７人もの人に見てもらえました

ドンドン　パチパチ　*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆

もう　有頂天です。

良ければ一度作ってみてくださいね