『水キムチ』
コニーさんの韓国料理は本当においしいんですよ
今回の水キムチは、冷麺ととっても相性がいい
まさに 冷麺のために作る感じ
作り方は、いたってシンプルで
火も使わないのですが
とにかくお野菜やゴマなどが沢山入っていて
なんといっても身体にいい感じがする
「身体が喜ぶ」
そんなお料理です。
実は私・・・冷麺苦手なんですね・・・
それは、おいしい冷麺に出会ったことがないから
それが、FBでコニーさんがあげていた記事に
「もう市販の冷麺についてくるスープはいらないです」
というようなことが書かれていたところを読んで
とっても興味を持ってしまったんです。
一体・・・どんな冷麺なんだろう
そして、コニーさんのお料理教室は
実習ももちろんですが
終わった後の「お食事」がまた
めっちゃおいしい
わけで
楽しみが倍増するんですね。
確かに！
これは、麺についてくるスープはいらないかも
生まれてはじめて、おいしい冷麺に出会うことができました
今日はデザートに梨茶や水出しコーヒーまでいただきまして
う～～ん
お腹も心も満腹状態になりました。
お土産の水キムチで、もう一度
アノ 冷麺 にチャレンジです
遊んでばっかりじゃないですよ～～
１０月は禅タロットリーディング短期集中講座が２つ始まります。
年内に修了したいかたは、まだ間に合います。