おさつラボ。 | 苦SMILE!

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北の大地で編集者として働く、主婦の日常を綴っています。
うれしい出会いとおいしいごはん、旨いお酒が与えてくれるパワーは
百万馬力! 今日も楽しく笑って暮らしてまーす♪

 

昨日からサツマイモにまみれている。

 

 

火入れによって甘さがどう違うのか。

どんな保存方法が一番活用しやすいか。

 

 

ひとり黙々とイモに向き合う

研究の時間。

 

ワタシは何屋だ。。。