こんにちは。つきまるパン教室のkyokoです
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今日もいいお天気になりそうです
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春を感じると、ちょっとウキウキしますよね（笑）。
今回は、ベリーミックスを使ったパンを作りました
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ドライのクランベリー、チェリー、ブルーベリー、カシスがミックスされたものを使いました。
それから、少しレモンピールも入れています。爽やか。
クリームチーズを中に包んでも良かったのですが、、、
今回はバターの代わりに、生地に練りこみました。
クリームチーズの風味をまとったパン生地にベリー＆レモン。
このまま食べておいしいパンです
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クリームチーズ好きなら、塗ったり挟んで食べても美味しそう
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