もしも 体質を変えたいと思うなら
足し算ではなく 引き算の食事がいいと思う

何かを食べることより 何かを取らない
それが好物の場合難しいが 
だからこそ 効果があると思う
 
食事はとても大切だ
毎日の 命の源として 動いてくれるから
 
今までとっていた食事を 取らなくなった時
体には それがなくなるわけだから
とても 変わると思う
体が変わったことが実感できると
視点も変わると思う

まごころのこもった食材や料理は
心にも美味しい
オーガニックのにんじんを食べた時
甘みを感じ とてもおいしかった
 
その人の日々を 作っていく食事
食べているもので 未来は作られる
 
そして自分が 息ができるくらいに
心にユーモアを 置いておくこと
とらわれすぎないこと