明日より まぼろしの数の子【にぎりこ】を販売開始です。

 

資源調査の際に獲れたてのニシンを船上で捌き、

卵を塩漬けにそのままするとキュッと縮まった形になります。

 

通常私たちが知っている数の子のお味と違い

『お母さん(にしん)の味』がします。

 

一度お召し上がりください。

 

☆この他 数種類の数の子等も 店頭にご用意しています。

 

 

 

築地 やまはち