おせち作り実況中継2

筍とこんにゃく

出来上がり!

たけのこは
鰹節をまぶして
土佐煮風にするつもり?
そういうのって
本当に土佐煮風ってい

言うのかな。。。笑

こんにゃくは

赤
緑
白の3色遣い
前日から切って
塩まぶして臭みをとっていたんだけど
やっぱりまだ臭かった…

なのでもう一度塩もみ