皆さま おはようございます。
つきひめ🌕です。肌寒い月曜日ですね。
今の家に引っ越ししてきて丸2年目。3年目の夏を迎えています。
家を計画しているころに、タイルデッキでBBQできればいいなって考えて、じゃ水道やライト、日避けも準備しなくっちゃと考えていたけど。
結局水道は植木の水やり(もちろんこれも大事！)、ライトはたまに点けるくらい。むしろ稼働時間ほぼ無い感じ💦 高い日避けは後でいいやと買いませんでした。
そんな私に、去年 「家で七輪で秋刀魚を焼くと美味しいよ」と教えてくれた人が現れて。
そうだ、卓上炭火焼きコンロがあるじゃん、やってみようと、話を聞いて1ヶ月以上経った秋にやりました。ほんとうまい！それに匂いをあまり気にせずできるのも有り難かった！
そして今年のゴールデンウィーク。最後の１日何しようと思って、卓上コンロを引っ張り出して1人BBQ。この日も最後の締めは秋刀魚でした。
この日の話を、いつも通っているネイルサロンでしたところ、息子が貝が好きで、迷惑でなければつきひめさんの庭でやらせてもらえないかと言われ、
昨日3人のBBQとなったのです。
ほんと設備は何もなく、クーラーボックスの上に置いてやるような簡易BBQでしたが、とても楽しく過ごせました！
つぶ貝も美味しかった！でも焼ける時に貝が弾けて驚き‼️
今回は鮎です！これも皮がパリッとして美味しかった！
そのあと前日に焼いておいたカップケーキでお茶タイム🫖
テーブルもちゃんとした七輪も買い揃えて、もっと楽しめたらいいなと思った日曜日でした！
