鰯の糠焚き

三寒四温

ここ数日、気温の寒暖差に、体がついていけてない感じ。
ワンコ散歩でも、息切れ、疲れ

薬膳で気血を補い脾を助けてくれる鰯、糠とともに炊きました。

調味料に、昨年作った紅花酒も忍ばせて。

ごろごろホカホカ大根スープと
旬野菜の菜花に豆乳梅ソースを添えて。