本日の夜ごはんは…
ゥチも初挑戦
ピーマン細く切ったやつタケノコ細く切ったやつ牛肉(切り落とし)ﾆﾝﾆｸ、生姜(ゥチはチューブ使ぃます笑)
ｵｲｽﾀｰｿｰｽ、醤油、砂糖を
５:２:１の割合で
合わせます
①牛肉(高ので切り落とし)に、
酒
醤油
を、同量絡ませて
５分置きます
②５分経ったら、
サラダ油を軽く絡ませて
片栗粉を全体に
薄く絡ませます
(焼ぃた時ぉ肉がくっつかなぃ為と、仕上がりに少しﾄﾛみがつきます☆)
③サラダ油→ﾆﾝﾆｸ、生姜→ぉ肉(焼き色付けて)→たけのこ→ピーマンの順にフライパンに入れ焼きます
④軽く塩コショウして、
ピーマンがしんなりしてきたら、
の合わせ調味料入れて絡めたら、ごま油を回し入れて完成
ぁんまし微妙に仕上がっても、
ｵｲｽﾀｰｿｰｽを最後少し足したら、
おぃしくなります
笑ってな感じで………
出来上がりぃ
成功しましたｯｯ
ﾁﾝｼﾞｬｫﾛｰｽ
ぉみそ汁
白ごはん
と、
ぉ義母さんがくれた
イカフェ
山菜の韓国風お浸し
でした
ぉなかぃっぱぁぁぃ
ごちそうさまでしたｯｯ
