油じゅわ~なすの南蛮揚げ 今日はなすの南蛮揚げを作りました(≧∇≦) ~材料~ なす 3本 ネギ 適量 片栗粉 適量 ☆醤油 大さじ2 ☆砂糖 大さじ2 ☆酢 大さじ2 ①茄子を一口大に切って水にさらす。ネギを白髪切りする ②なすの水気を拭いて、片栗粉をまぶす ③②の茄子をフライパンで揚げ焼きにする ④☆の調味料を入れて混ぜる 出来上がり!! 是非作ってみてください(о´∀`о)