最近うちのパティシエMがすごい勢いでお菓子を作っています。

コッタという製菓材料の卸会社が、WEB上でやっているバーチャルお菓子教室があるのですが、

その課題のレポート提出の締切が12月中だということで・・・・


おとといは、フィナンシェ(マドレーヌ型使用)



昨日は、かぼちゃのプリン(じいじの畑のかぼちゃ使用)



今日は、シフォンケーキ


明日はブラウニーとハワイアンパンケーキが食べられるみたいです。


美味しいです。当分体重計には乗りませんべーっだ!。