寒くなって虫もあまりいなくなった畑に久しぶりに行ってみたら、
でっかいカリフラワー発見。
回りのカリフラワーがなかなか成長しないので、てっきりまだだと思っていたら、
スティックセニョールの陰でひっそりと成長していた株が
こんなに大きくなっていました。
きれいな紫色～。
普通に茹でると、色が落ちてねずみ色になるとか、食欲減退の青色になるとか
ネットに書いてあるので、お湯にお酢を入れて茹でました。
ちょっと薄い色になったものの、きれいな薄紫。
茹でたものをそのままポリポリ食べても意外といける。
半分は夜食べて、半分はマリネにしようかな～とマリネ液に漬けたら、
鮮やかな赤紫にみるみる変わる。わーおもしろい。
こんなに色が違う
何だか料理を作るテンションが上がってきたその時。
ばりん
ｋがおもちゃの銃をカリフラワーのお皿の上に落として、
お皿が割れてしまいました
。
そして、割れたお皿のかけらがどこまで飛んでるか分からないため
超危険なカリフラワーに・・・
えーん
Ｋ！銃刀法違反で逮捕！