布団の中で手を上に伸ばして指を

動かしてモゾモゾしながら

今日は何をしようかと

まずは枕干しからかなって

 

昨夜はご飯を食べながら

缶ビールを飲んで

風呂に入ってジュースを飲んだら

それだけでアウトに

 

 

部屋に帰って髪の毛も濡れたまま

シャツにパンツ1枚で布団の中に

男子バレーの2セット目までの

記憶があるから眠ったのは21時過ぎで

目が覚めたのは1時過ぎでトイレに行き

また寝て4時過ぎにまた目が覚めたので

トイレに行きまた寝ることに

次に目が覚めたのは6時過ぎだった

9時間も眠ったってことになるのかも

 

前の日は4時過ぎに起きて

タケノコの水替えをして

昼の弁当づくりをして

6時過ぎに家を出てクズのタケノコを

2軒の親戚に配って回りながら

良いタケノコをタケノコ加工場に搬入し

前に委託しておいたタケノコを頂いて来た

 

 

自分の詰める缶詰の缶は小さな4号缶で

 

 

 

タケノコを詰めるのには270g~300gが

適切な量で詰め過ぎるとタケノコが長持ち

しなくなるそうです

小さな缶ほど長いタケノコは詰められないので

10.5㎝以上は軟らかくてもカットしてしまうのです

だからクズが多く出てしまうのです

 

タケノコって

節になる前の部分は硬くて節から

今から伸びるぞっていう部位は軟らかくなり

また節ができ始めるところから硬くなる

何でも先の方が軟らかいとは限らないのです

 

 

そのカットした節になる部分を除いた

軟らかい部分のクズタケノコは美味しいのです

 

作業の集合場所に行って

昨日は1.4㎞のトンネルの清掃作業を

終えて帰って来たのが14時

それから弁当を食べて

食料の買い出しをして家に帰って来たのが

18時過ぎだったから

自分の生活はいつもパラフルだなって思う