これが今年最後の大根の葉っぱです
大根の葉っぱって水が出てくるので
１日半くらい放おっておいたら
このようになったので
大きなフライパンにツナ缶の油と
サラダオイルを入れて炒めることに
５分ぐらい炒めたのですが油は少なめが良いなと思い
早くもツナ缶を投入し
味塩コショウにラー油と醤油に砂糖
そして一味に味の素だったかな
最後にゴマ油を入れたのがコレ
出来はこんな感じなのですが
もう少し味を濃くしたら
ご飯がすすむ君になるような
そしてこれが自分流の鳥の唐揚げです
ジューシーになるよう少し大きめにします
１８０～２００℃で ６～７分揚げます
唐揚げには旭ポンズですね
それから今日は一般的な底辺職業と言われるバイトでした
上から目線の仕事をしているよりは
下から見上げて仕事をする方が肩もこらず楽しく生きていられます
何事も自分でやってみることが大切かなって