保存方法に食べ頃って
果物の美味しい時期がやってきましたが
今は昔と違って柿以外はいつでも食べて
本当の美味しい時期が分からなく
なってきているような
和梨は冷蔵庫でラップに包んでも
１週間ぐらいが保存の目安だとか
葡萄も冷蔵庫で１週間近く保存できる
ということは１週間以内に食べなければならない
１箱に３房入っていて中ぐらいのを食べて
次は一番小さいのを食べて
最後に一番良さそうのを食べる
貧乏性はこれだからアカンな
最初に一番おいしそうなやつから食べなくては
桃は涼しいところでの常温保存で
良いみたいなのですが
もったいないからと言って大事大事していると
かえってもったいないことに
最終的には見て楽しんだ感じ
桃は上からより下から腐るのです
我が家は見て楽しんだくらいです
ただ追熟させて完熟になってから食べるのが
メロンでメロンの底を押してみて
少し凹む程度が完熟だとか
トウモロコシは野菜かあ？
トウモロコシは収穫したら
すぐに食べた方が美味しいと言います
これは耕作者にならないと
美味しいトウモロコシは食べられないかも
また無農薬に拘ることで
自然と向き合うことにもなると思います
