旭ポンズ。
旭ポンズって高価なのですが湯豆腐(自分の地域の木綿豆腐)には
合わなかったのですが自分の作る鳥の唐揚げにはもの凄く合うのです
はっきり言ってハマりました
これからは自分の家で揚げる唐揚げには旭ポンズを出すでしょう
自分は旭食品の回し者にはなっていませんが
小さな瓶なのに普通のぽん酢の倍以上の価格で売られています
自分の作った大根おろしには合わないような気がしますが
食通の方には勧めることが出来るポン酢です
本来のポン酢ってこんなのかもと思うようになりました
予備のポン酢の買い置きが必要になってきています
ぼちぼち大根の収穫時期に入りました
とりあえず明日は京都へ着払いで送ろうと思います
これが青首大根で
これはおでん大根です
また後ろ反り大根もできてしまいました
この真似はできません