甘いものが食べたいのに、
家にはチョコ１枚ない
そんな時に検索して知ったのが
【ミルク餅】です
ミルク餅
- 牛乳250g、砂糖20g、片栗粉35gを鍋で混ぜ合わせる
- 鍋を弱火にかけ、ひたすら濡らした木べらでかき混ぜる
- もったりと固まってきたら、ラップを敷いたタッパーや器に入れる
- 2時間ほど冷やしてきな粉やジャムを添えて食べる
きなこと
ブルーベリージャムと
牛乳でお腹が痛くなる
乳糖不耐症ですが、一度加熱するせいか
まだお腹が痛くなったことはないです
一時期定番のおやつで毎日作ってました！
切り餅を使ったレシピもあるようなので、
そちらも味わってみたいです。