新米になりました♪

いつもありがとうございます。
ひゃくいちやです。

季節もすっかり秋になりまして…
今年も「新米」の季節になりましたヾ(＠°▽°＠)ﾉ





食欲の秋ともいいますが
「新米」の美味しさに　ご飯を口に運ぶお箸が
とまらなくなってしまいます( ´艸｀)

ダイエット中の方には　酷なお味ですね。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡

ひゃくいちやでは　開店以来
滋賀県守山市にあります『北村農園』さんのお米を
使用しています。



「キヌヒカリ」という品種のお米。
小粒で　もっちり。
炊きたてのご飯粒は　絹のようにキラキラと輝いています。

生産者の北村さんは　お米農家。
安心安全を貫き　農薬を減らして田んぼの管理を
一生懸命に行ってくださっています。

お店のスタッフも現地に赴き　お米が育つ環境を
直接　見せていただいています。

良い水、良い土、良い作り手さんとご縁をいただき
お客さまに　安心安全の食を提供させていただけることを
感謝しております。


お肉もお米も産地直送！
お肉もお米も販売しておりますのでお気軽にどうぞ♪


【お問い合わせはこちらまで】

近江牛レストラン　ひゃくいちや
0466-33-1013（月曜定休　ただし祝日の場合は翌火曜日）


みなさまのご来店を　心よりお待ちしております。
本日も　ありがとうございました。

テイクアウト「牛めし」

いつも　ありがとうございます。
ひゃくいちやです。

今日は　テイクアウトの「牛めし」のご紹介です




【１食　1,050円】
お漬物と付け合わせ１品とご飯と煮込んだ牛肉。
シンプルですが
近江牛の柔らかさとまろやかなお味が楽しめます♪

お渡しの時間にあわせて　お作りさせていただいていますので
事前のご予約をお願いしております。

お気軽にお問い合わせくださいませ

【お問い合わせ・ご予約はこちらまで】

近江牛レストラン　ひゃくいちや
0466-33-1013（月曜定休　ただし祝日の場合は翌火曜日）


みなさまのご来店を　心よりお待ちしております。
本日も　ありがとうございました。

『牛めし』と『鉄鍋キノコハンバーグと漬け炙り寿司御膳』

いつも　ありがとうございます。

ひゃくいちやです。

すっかり　空気も秋らしくなってきた今日この頃。

みなさま　いかがお過ごしでしょうか？

ひゃくいちやも秋に向けて　新メニューをご案内いたします！

まずはこちら　『牛めし』　

（画像の上段）

ひゃくいちや特製のタレで煮込んだ　柔らかい近江牛を

御重箱いっぱいにしきつめました♪

香の物と汁物付きで　1260円。

お肉の仕入れの関係もあり　毎月1日～10日

ランチタイム限定　1日10食にてご提供させていただいています！

デパートでの催事でもご好評いただき

実績のあるこの『牛めし』

テイクアウトもご用意できます。

ぜひ一度　ご賞味くださいませ。

詳しくはHP・ぐるなび、またはお店までお問い合わせください。

そして秋のプレミアムサービスランチ

『近江牛鉄鍋キノコハンバーグと漬け炙り近江牛寿司御膳』

（画像の下段）

近江牛１００％を使用したハンバーグが

秋の食材とともに美味しさグレードアップ

ハンバーグのお味もよりコクが増し

ソースもこのたび新しいお味が仲間入り。

もちろん柔らかさはそのままで

近江牛の甘みとジューシーさをお楽しみいただけます

もちろん　漬け炙り寿司も近江牛！

わりとしっかりとお味がついていますが

近江牛のきめ細かな舌触りと風味はそのままです。

生姜をのせてさっぱりとどうぞ。

ハンバーグと御寿司の他に

ミニサラダ・ご飯・汁物・食後のデザートと御飲み物

が付いて1980円。

こちらもランチタイム限定　1日15膳でのご提供です。

【お問い合わせ・ご予約はこちらまで】

近江牛レストラン　ひゃくいちや

0466-33-1013（月曜定休　ただし祝日の場合は翌火曜日）

みなさまのご来店を　心よりお待ちしております。

本日も　ありがとうございました。