中華圏では旧暦を大切にします。
ちょうど今、日本でいう十五夜にあたる
中秋節です。
この期間は月を愛で、宴を開き、お供え物をします。
そして
この中秋節に欠かせないもの
まんまるで
ずっしりと具が詰まった
甘くて美味しいもの
月餅です！
中国の月餅は、
甘さを出すために、砂糖では無く干し柿を使い、
あんこやゴマだけでなく
クルミや松の実などもぎっしり入っています。
私も大好物です。
秋の長夜に、
月餅と中国茶をお共に読書をする。
なんて贅沢な時間を過ごしてみては如何でしょうか？
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