最近パンが美味しい。もともとご飯派なので主食としてパンを食べることはあまりない。それでも食べる時は食べる。好きなのが食パンよりもフランスパン。
バゲットやバタールやカンパーニュと言ったハード系が良い。行く先々で買ったりしている。でも一番美味しいと感じるのが福井県小浜市のこだわりのパン屋さんのもの。
車で買って帰るときには車の中に美味しそうな香りが充満する。それくらい香りが良い。皮はかたいが、中はもちもちとしている。この香りの高いかたい皮が美味しい。
いつも軽くレンジで温めてからオリーブオイルでいただくととても幸せな気分になる。明日の朝も食べるかな。
写真が逆さまになるな。何で？
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