京都府綾部市にあるカフェでランチの後にテイクアウトしたドーナツ。カフェでのハンバーガー、チーズケーキともに美味しかったので、こちらもきっと美味しいはず。
オールドファッション３種にベイクドドーナツも数種類ある。昔からドーナツはオールドファッションが好きなので３種買ってみた。
食べたのはココアのもの。見た目はさくさくで堅そうに見える。ドーナツはそうでなくてはね。いただくと、思ったほどにはサクサクしていない。
それは米粉だからかな？ここは小麦粉でなくて米粉を使っているので、バンズもそうだったけどずっしり感を感じる。小麦粉よりも密度が高いのかな？もちろんほどよいココアの味と甘さで美味しい。
米粉のドーナツは初めてかも知れないけど美味しかったし、また買いましょ。
☆☆☆☆