福井県小浜市にある焼肉屋さん。この辺りの焼肉屋さんではここが一番好き。そしてここは精肉店でもあって若狭牛を買うことが出来る。この日はお肉を買ってお家で焼肉をすることに。
上ロースに上ハラミにあと一つ何だっけ？それからタンにレバー、ホルモン、ソーセージ。タレも付けてくれる。
特にロースやハラミがとってもやわらかく、そして旨味もしっかりある。とっても美味しい。自宅でこれだけ美味しい焼肉が食べられるのは幸せだ。
タンやレバーは普通だったけど、最初の皿のがとにかく美味しく大満足。これからも自宅で焼肉するときはここのお肉で決まり。
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