6月15日(月) 朝ご飯
💛蕗といわしの味付け缶詰、しょうゆ、マヨネーズ少々・・…美味しかった
💛イナダのつけ焼き 大葉(庭のプランター)・・・昨夜は刺身で、今朝はつけ焼き
💛人参・・・・・・・・ごま油を心持多めにいれて、つゆの素で味付け これ大好き。
💛レタス、ブロッコリートマト・・・・・・今朝は付け合わせにちょこっと。
💛庭のセロリとレタスとねぎの味噌汁(庭のプランター、息子作)
💛鶏むね肉 ニンニク塩だれ漬け
孫が割と食が細いので、何かヒットすればいいなあと思いながら、あれこれをちょこ
ちょこ盛り付けます。ご飯一杯と納豆ひと箱を追加し、食べたのはチキンと、トマト
と、ニンジン だけでしたが、納豆を食べてるから、まあいいかな~。ほんとに食べ物に執着のない子です。
私の知っている蕗料理は、ふきに揚げを入れたり、身欠きにしんを入れたりするものでしたが、ブログ仲間のkumaさんがツナ缶と合わせていたのを見て、ツナ缶がないので、イワシの味付け缶詰を使ってやってみました。少し多めのごま油でいためて、缶詰めを汁ごと投入し、麺つゆを少し足し、マヨネーズをチョコと入れてみました。ご飯のおかずにぴったりでご飯が進みます。(と言っても私は目下 朝夕のごは抜き中)
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14日 新型コロナウイルスの新たに確認された感染者数(NHKまとめ)
https://www3.nhk.or.jp/news/special/coronavirus/data/
北海道 7
山梨県 1
東京都 47
埼玉県 2
大阪府 1
福岡県 3で、
空港検疫等 14
全国合計 75
北海道には息子二人の家族がいるし、東京には友達が多いので、この数字気になります。
最低 マスクと手洗いうがいを励行し、外から帰ったら、シャワーができなくても、せめて服を着替える癖をつけないとね。私は膝が悪いのを口実にして掃除もろくにせず、夫任せでしたが、夫は掃除機をかけるだけで、拭き掃除まではしないので、私はかがまらなくてもできるように、モップに雑巾をつけて、毎日拭き掃除もマメにやるようになりました。