栄養学が大切なんて今更言う事もないけど。例えば我々は食の専門家ではない。だけどアド... 栄養学が大切なんて 今更言う事もないけど。 例えば我々は食の専門家ではない。 だけどアドバイスするために常に学び続ける。じゃあ専門家であるはずの料理人の中には、栄養学の知識が皆無な人がいるのはなぜ？ お客様の体内に直接入るものをお金を取って提供してるのに。 だからどんなに偉そうに職人ぶってもそういう人が作るものは？？ Yosuke Iwasawaさん(@yosuke_iwasawa)が投稿した写真 - 2015 Sep 23 4:24pm PDT
