今日の晩ごはん

左のサラダは豆苗、トマト、アスパラ、アボカドをレモンで和えて。

右はこの前作ったチキンスープに大豆ミート、ジャガイモ、人参を入れて軽く煮込みました。

美味しいし、満腹。

なんだかほっこりと幸せです。