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心と体の免疫力を上げる
４児のママが伝えるかんたん＆おいしい雑穀ビーガン料理
岩手・仙台つぶつぶ料理教室つばさ
つぶつぶマザー（未来食セミナー講師）の伊藤信子です。
「のんちゃん」と呼んでくださいね。
今年の雑穀畑、申し訳ないほど、ほったらかしなのですが、ありがたいことに、草の中で、高キビももちアワもたわわに実りました！
こちらは、高キビです。
強風などで、ほとんどが斜めに倒れていますが、折れることもなく、穂をつけていて安心しました。
播き始めて数年は、倒れるのがいたわしくて、支柱を立てたりしていましたが、穂に花がかかる頃に畑に入ると、上手く実らない、という経験をして、以来、基本は放置、です。
でも、それが一番いいような気もしています。
こちらはもちアワ。
もうほんと、草だらけの中に、こんなにたわわに実ってくれて感動です。
あと少しだけ置いて、収穫しようと思っています。
そして、こちらが今年久しぶりに播いた小豆。
こんな風にさやの中に入っています。
宝石のよう！かわいいでしょ♪
小豆には、白いもの、緑と黒のまだら模様、赤と黒のまだら模様、など、実は、様々な品種があって、過去にはそんな小豆を播いたこともあります。
小豆は熟すのにばらつきがあるので、枯れたさやだけをもいで歩きました。
こんなにほったらかしなのに、実ってくれてありがとう。
さあ、あと少しで収穫です！
今日も読んでくださってありがとうございました。
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