雑穀×ビーガン×おいしい&ノンシュガー
三重鈴鹿 未来食つぶつぶ
凛と美しい私
輝く健康と生きる自信を手に入れる
ヤマトナデシコCooking！
つぶつぶ生活17年目
雑穀料理教室 つぶ工房主宰 恒岡千恵子です
つぶつぶ料理教室と未来食セミナーを開催しています
お日様で栄養たっぷり切り干し大根煮
【切干し大根煮】
大根って、大好き。
みずみずしくって、蒸しても・焼いても・煮ても・炒めても・おろしてもおいしい
そして、お日様の力を借りて、栄養たっぷりになった切り干し大根。
味も濃厚になって、冷蔵庫で待っていてくれました！
保存も効いて便利ですねー
水で少し戻して、あとはコトコト煮るだけ。
食卓にあると嬉しい一品
お弁当にも入れています。
栄養の勉強をしていた頃、1日に食べる品数の目標が決まっていて、しんどかった・・・。
そんなに食べていられない。
食べていないとバランスが悪い、病気になる可能性があると言われているような気がして嫌だった。
切干し大根煮だって、作ったら何日もあるし、食べ忘れる時だってある。
食べたくない時だってある。
食材を無駄にするのが嫌なのに、次から次へと新しい品数を食べなきゃいけない...。
計算ばかりの料理なんて、楽しくない
作りたいもの・食べたいものがいいのーーー
・・・という欲求があり、勉強内容に納得がいきませんでした。
未来食つぶつぶを知ってからは、何を食べたらいいかを知って、食べたいだけ食べれる喜びがありました。
もちろん、何を食べてもいいというわけではありません。
でも、納得できる食べ物が未来食つぶつぶにありました。
自分で食べるものを決めていい快適さ、食べたい量を決める喜び、作るワクワク感、甘いものに制限なしでいられる安心感、食べることに楽しみを持って毎日生活しています
雑穀を食べよう
乾物を食べよう
料理を作ろう
本質的なおいしいは、体も心も大満足
体に栄養も、心に栄養もたっぷり
おいしくて、体にいい。
１.雑穀が主役のビーガンベジタリアン料理
２.シュガーフリー・添加物フリー
３.レッスン形式はデモンストレーション
４.少人数制・お子様連れも歓迎
５.フルカラーの書籍がテキスト
■ 未来食つぶつぶこんな方にお勧めです！
腸活したい方
健康的な食事に興味がある方
雑穀をまだ使ったことがないはじめてさん
家族が喜ぶ食事を作りたい方
野菜を摂り入れたい方
デモンストレーション形式なので、料理が苦手な方も大丈夫
体調が良くなりたい方
バランスの取れた食事が気になる方
雑穀の扱い方を知りたい方
美味しい料理が好きな方
家族の健康を守りたい方
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