雑穀×ビーガン×おいしい&ノンシュガー
三重鈴鹿 未来食つぶつぶ
雑穀料理教室 つぶ工房主宰 恒岡千恵子です
料理教室と未来食セミナーを開催しています
こんにちは
お読みくださりありがとうございます
ビーガン醤油ラーメンレッスン
ラーメンをビーガンで作るって、どういうこと・・・？
【ビーガン醤油ラーメン】
スープはたった5分煮るだけで
カンタン・コクうまな、スープの出来上がり
トッピングは
ベジチャーシュー
青梗菜
ねぎ
板麩と高野豆腐のベジタリアンシャーシュー
ラーメンに乗せてもいいし
そのまま食べてもおいしいです
ごはんが進む一品です
レッスンを受けた参加者さんの感想です
■ 参加者さんからのご感想
ラーメンスープを実際に作ってみると
大量の醤油と塩を入れます
つぶつぶ流ビーガンラーメンは
調味料にこだわっていますから
醤油と塩をたっぷり使っても
あとで後悔する、胸焼けはないです
この頃の状況では
自分の免疫力を上げることが
最重要項目となっていますね
自分の免疫力をあげるって言ったって・・・
と思う方は
未来食つぶつぶのページをご覧になってくださいね
解決策があるという事実は
生活に芯ができ
心地よく過ごすことができます
手軽に作れるラーメンよりも
免疫力上がるビーガンラーメンを試してみませんか
次回のレッスンは「ビーガン塩ラーメン」です
5/30(土)開催♫
少人数
換気をしながら
開催をしています
ご興味あれば
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『完全菜食があなたと地球を救う｢ヴィーガン｣』
著者：大谷ゆみこ＆垣本充（日本ベジタリアン協会）
出版社：KKロングセラーズ
価格：1,430円
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「子どもの野菜嫌いと虫歯の原因」
「パンデミックと動物食の関係」など
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21世紀を健康に生き抜く食のバイブル！
国際ベジタリアン連合学術理事を
8年間務めた垣本充歯学博士と、
究極の日本型ヴィーガン食を創造し
全国90校を超える料理教室を
主宰する大谷ゆみこの共著です。
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