朝から台湾カステラを焼きました
前回と違う製法で焼いたら
シワシワになってしまいました💦
前回もシワ寄ってましたが(;´д｀)
原因はいろいろあるので
改良しなくては…
試作段階ではこんな失敗もあります😜
6月の米粉レッスンメニューに加えられるよう
完璧な台湾カステラ作り頑張ります
そしてこちらは先日焼いた
米粉のサブレ
プレーン
抹茶
ココア
焼き立てはサクサク
一晩経つとしっとり食感です✨
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