3連休すっかりブログをお休みしておりました
お久しぶりでございます。お元気ですか？
下書きしたブログをUPしたら早く皆様の所にお邪魔したいです
贅沢な悩みというのは旬の時期になると
旬のお野菜がたくさんお家に集まってくること
とってもありがたいです
ありがたいですが、3連休の間にキャベツ
を5玉いただきました
を5玉いただきました都会ならおすそ分けですが、
この田舎では旬の時期はどこの家庭でもたくさんあるだろうし・・・
せっかくのお野菜おいしいうちに食べたい
そうした時の調理法が悩みなんです
今回はロールキャベツにしました
上のお鍋2段になってます
大玉のキャベツ1個半
まきまきしました
そして3分の１程度を取り分けてトマト味に
とてもおいしかったです
そうそう、コンソメ味の方は
食べるときに薄---く切ったバターとレモン汁を加えていただきました
