ブリオッシュ...

久々にパンを焼きました

でも、2次発酵の途中でどうしても出かけなければいけなくなって

泣く泣く成型もせずにオーブンへ・・・

そして焼きあがり後1時間以上たって取り出したブリオッシュはかわいそうな事に・・・

味はおいしかったけど悲しすぎます

そしてもっと悲しいのが明日の健康診断のために

あと6分で明日のお昼まで飲食禁止（水も）なことです