①かすみロ万 純米吟醸 うすにごり生原酒(南会津郡南会津町/花泉酒造)
南会津の酒屋さんから直送してもらって、しばらく冷蔵庫で眠っていました
これがとても元気なお酒で、口当たりは甘いようですが、発泡感が強めで辛さを感じるんです。
度数は、まあまああるのでお猪口で飲みましたけど、
気分的には大きなグラスでジュースみたいに飲み干したくなりますよ。
そんなことしたら、たぶん起きていられないでしょうね
また来年も楽しみなお酒です
②俺の出番 辛口純米酒(南会津郡南会津町/国権酒造)
「俺の出番」は本醸造酒が定番なのですが、
今年は寅年なので純米酒のバージョンが発売されました!
地元の酒屋さんにも入荷があったのに買い逃して、会津若松の酒屋さんから送ってもらいました。
辛口とは言っても、普段の國権の方が辛口のような気がしました。
結構、スッキリとしたお味でした。
③京の華 純米吟醸(会津若松市/辰泉酒造)
こちらも会津若松の酒屋さんから。
幻の酒米、京の華を使用したお酒です。
これは辰泉らしく、旨みがのってましたね
甘味と酸味のバランスが絶妙で、大好きな味でした
④石背 純米酒(岩瀬郡天栄村/松崎酒造店)
昨年度の天栄村サポーター会員の返礼品としていただきました。
地元産のコシヒカリを使用したお酒です。
同じ蔵元の廣戸川は知名度も人気がありますが、このお酒もおいしいんですよね〜!
常温のままゴロッと置いておいて飲むんですよ。
御燗もおいしいだろうな〜って思うんだけど、
そんなことをする前になくなってしまうのが常です
手を掛けずにおいしいんだから、こういうお酒が一番だと思います
⑤一歩己 純米うすにごり(石川郡古殿町/豊国酒造)
これまた言わずと知れたおいしいお酒!
ちょっと大事に取っておきすぎましたかね。
ややヨーグルトのような酸味を感じました。
美山錦なので、少し華やかで甘みがあるんですが、
やっぱりバランスが整っているから飲みやすいですよね
⑥三代目 秘田 吟醸酒(喜多方市/大和川酒造店)
祖母の法事の時に立ち寄った新白河のコンビニで買いました。
陣屋の生酒等も置いていて、こんなコンビニが家のそばにあったら最高だよなーって思いました
24時間営業でいつでも買えるんですもの、自宅の冷蔵庫代わりになりますよね〜。(笑)
今回、生酒は諦めて、火入れのお酒!
これは白河と西郷でしか買えないものなんですよ。
「美然」は飲んだことがありましたが、「秘田」は初めて
地元で栽培されたお米を、大和川酒造店に所属している、地元の杜氏さんが醸しています。
しかも、特別なお酒にしては結構リーズナブルでした。
辛口でキリッとしていて、どんな料理にも合わせやすいと思います。
味の濃くて、ちょっと油っこい中華料理なんかにもバッチリですよ
⑦仙臺驛政宗 純米吟醸(宮城県仙台市/仙台伊沢家勝山酒造)
同僚からのお土産です。
いかにもお土産用と思ってしまうパッケージですが、これがすごい!
宮城県誕生150周年記念のお酒で、調べたところ3000本限定の商品だったようです
数量のことよりも、宮城県の成立という歴史に私は食いつきましたね
割とサッパリとした、でもお米の旨みも感じられて、和食(特にお寿司)によく合いそうでした。
⑧有の川 純米大吟醸 無濾過生原酒 にごり(白河市/有賀醸造)
全国新酒鑑評会で福島県が9回連続 金賞受賞数 日本一を達成したあの日、
日本橋ふくしま館へ馳せ参じて購入しました
数あるお酒、どれもおいしいですが、私が何より優先したかったのは、もちろん白河のお酒です
祖父母が亡くなって、そのうち家も亡くなってしまって、
このまま縁が切れちゃうみたいに感じて辛くて、なるべく考えないようにしているんです。
でも、こうして白河との縁がずっと続いていくんだなーと思うと、
なんとか心穏やかに過ごすことができています。
私も母も、ふるさと が白河で良かったなと思っています。
白河のおいしいお酒は私達の誇りでもあります
このお酒、2年連続でお正月に飲んだので、またお正月が来たみたいな気分になりましたよ
最高においしかったです
⑨千駒 あらばしり 純米無濾過生原酒(白河市/千駒酒造)
こちらも日本橋ふくしま館で一緒に購入してきました。
数あるお酒の中から、白河のお酒を2本カゴに入れるのは私くらいなのか?
SNSで繋がりのある、福島県観光物産協会にお勤めの方に、チョイスが渋いと言われました
千駒も昔から好きですよ〜。
あの、新聞紙に包んである無濾過生原酒が一番好きなんですけど、売り切れでした。
みなさん、あれがおいしいと分かっていらっしゃるんですね!
で、この あらばしり は残り2本でしたから、危ないところでしたね。
これも生原酒ですから味が濃くって、後味は大人のラムネ的に爽やかでした