週末は瞬く間に過ぎてしまい、月曜日は理由もなく憂鬱な気分でした😞
お給料はこのままで、週休3日制にならないかな〜なんて考えてしまいます。（笑）
さて、週末は金賞受賞蔵の奥の松を飲んでいました。
福島から送っていただいたミニフラッグもとても良い感じ！☺️
日本橋ふくしま館の閉館が続いていることですし、勝手に金賞・入賞酒フェアでもやらせていただきますよ😁
おつまみには、スナップエンドウの炒め物。
今年も福島県産のスナップエンドウが出回ってきました。
待ってましたよ〜🙌
前々から思っていることですが、福島のスナップエンドウって、何故かスジがほとんどないですね！
私の不手際で取りきれなかっただけなのでは？と思って食べてみましたが、口の中にスジが残るようなことが全くありませんでした。
あと、だいぶ前に買ってあったんですが、やっとやる気になりました。三五八漬け！
福島では見慣れたパッケージ、宝来屋さんの三五八はラゾーナ川崎プラザで手に入りました👍
まさかラゾーナに売ってるとは思わねがった〜😂
袋を開けたら、ものすごい麹の香りでビックリしました。
漬けてるのをすっかり忘れて、長々と放置してしまって💦
どうなってしまったかと思いましたが、キュウリはちょうど良い塩梅に漬かりました。
茄子は味が薄くて、ほとんど茄子の味しかしないです😭
私は三五ハなんて、大人になるまで知らなかったけど、ばあちゃんが漬けたキュウリの三五八漬けがおいしくてね〜☺️
ぬか漬けみたいなものかと、試しに食べてみたら止まらなくなりましたっけ。
これには何かコツもありそうですね❗️
それから、これもだいぶ前に浅草で買った青じそオリーブオイル。
朝ドラのエールをみていた方はご存知かな、豊橋のヤマサちくわ さんのものです😊
チクワや蒲鉾に掛けるだけでもおいしいそうですが、ジェノベーゼみたいなチクワのパスタサラダにしてみました。
何か他のメニューも考えてみたいです！
